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capacité: 100x ø 310 mm
Bain-marie de qualité commerciale - 1/1 GN - électrique - 40 x 60 cm
- Réglage automatique de la plaque supérieure 1-20 mm
Nombre de grilles : 2 grilles (845 x 335 mm)
- 3 chauffe-sauces intégrés avec bouton ON/OFF
Sauteuse basculante électrique, capacité 60 litres, cuve en inox MS78BRE HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS capacité: 100x ø 310 mmtaille: L800 D730 H900 Kg: 103. 00 Puissance: lectricit Volt: 380 415 KW el.: 9,000 Freq.: 50 60 phase: 3F+N temprature: +50C up to +300C capacit: 60 litres Entre d'eau 1 2" description Coperchio incernierato. Vasca in acciaio inox con profondit di 200 mm. Controllo termostatico della temperatura 50 300C. Inclinazione manuale. Riempimento dell'acqua dal lato anteriore.
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